我国年产出肉类7759万吨，禽蛋3309万吨，牛奶3201万吨，水果2.74亿吨，蔬菜7.21亿吨，水产品6480万吨，预计今年这些产品产量总体保持稳定增长。

禽产品市场供应充足。2月出栏肉鸡同比增加12.3％，鸡肉市场供应充足，鸡肉价格下降，收益回落。随着后备鸡逐步开产，产蛋鸡存栏上升，同比增长2％，鸡蛋产量同比增长1.2％，产能维持高位，鸡蛋市场供需总体充足，养殖效益回落。

魏宏阳称：“目前我们判断产销秩序已经基本恢复正常，其中南方黄羽肉鸡主产省活禽交易市场正在逐步开放，家禽屠宰企业开业率已经超过80%，目前活禽压栏、产品压库的问题已经得到了明显的缓解，种禽企业的种蛋入孵量和雏鸡的市场投放量都已经趋于正常，并且我们监测活鸡的价格也在稳步的回升。应该说困难已经大幅度的缓解。

史万玉认为，随着政府对动物源性食品安全问题的极大关注以及民众对食品安全重要性认识的不断提高，中兽医药必将在畜禽绿色健康养殖中发挥出更大的作用。

随着疫情的发展，2020年1月以来，全国多地相继采取了关闭活禽市场、封城封路、延迟复工等防控措施。家禽业遭受牵连，亿万家禽面临“吃不到、运不走、销不掉”的困局，初步估计目前损失已超百亿元。

30日，农业农村部副部长于康震在国新办举行的发布会上表示，农业农村部将着力抓好六个方面的工作，进一步巩固当前生猪生产恢复的好势头，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定。

上一批鸡出栏后，尽快安排鸡舍清理和消毒，保证足够的空舍时间。垫料要干净和干燥，整理平整。同时要进行消毒。同一鸡舍就养同一批鸡，以防疾病交叉传染。

一、适时调整配合日粮。冬季气温低，蛋鸡为抵御寒冷侵袭而采食量增大。